Τεμαχισμένα ριζώδη λαχανικά σε μια ξύλινη σανίδα κοπής, συμπεριλαμβανομένων πορτοκαλί καρότων (Daucus carota), βιολετί παντζαριών (Beta vulgaris) και λευκών παστινάκων (Pastinaca sativa). Τα ζωντανά χρώματα και οι κυκλικές φέτες είναι τακτοποιημένα διατεταγμένες. Είναι ορατά αρκετά ολόκληρα καρότα και ένα μερικώς ξεφλουδισμένο παστινάκι, μαζί με μερικές φλούδες. Η σανίδα βρίσκεται σε μια ξύλινη επιφάνεια κοντά σε ένα παράθυρο, πιθανώς σε μια κουζίνα. Η σύνθεση αναδεικνύει τις φρέσκες, φυσικές υφές και τα χρώματα των λαχανικών.