Ορθογώνιο στρούντελ μήλου. Ζύμη μήλου ορθογωνίου με καστανή κρούστα χρυσοκάστανου, κονιοποιημένη με ζάχαρη σε σκόνη. Ορατά slice μήλου και σταφίδες στα άκρα. Τοποθέτηση σε λευκό φόντο με έμφαση στην υφή και την αντίθεση χρωμάτων. Ένα κλασικό επιδόρπιο που συχνά συνδέεται με την αυστριακή κουζίνα, το οποίο συνήθως διαθέτει γέμιση με πικάντικα μήλα και σταφίδες τυλιγμένες σε λεπτή ζύμη ζαχαροπλαστικής.