Μια καρδιά ρουστίκ ψωμιού, μερικώς κομμένη, ακουμπά σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Το ψωμί έχει μια χρυσαφένια, τραγανή κρούστα πασπαλισμένη με αλεύρι και ένα μαλακό, αφράτο εσωτερικό με ανομοιόμορφες τρύπες, τυπικό της σπιτικής ζύμης. Οι φέτες είναι διατεταγμένες σαν βεντάλια δίπλα στο άκοπο κομμάτι. Η επιφάνεια της σανίδας κοπής είναι λεία και δείχνει ένα μοτίβο από ανοιχτόχρωμες και σκούρες ξύλινες λωρίδες. Τριψιά είναι διάσπαρτα, υποδηλώνοντας φρεσκάδα.