Στροβιλίσματα κόκκινων κίτρινων και λευκών σάλτωναπλώνονται με καλλιτεχνικό τρόπο σε μαύρη επιφάνεια σχιστόλιθου. Ο. Η κόκκινη σάλτσα είναι πιθανό να έχει τομογραφία το κίτρινο θα μπορούσε να είναι μουστάρδα και το λευκό μοιάζει με μαγιονέζα ή αγιόλι. Κάθε σάλτσα γαρνίρεται με χοντρούς κρυστάλλους αλατιού στο πάνω μέρος προσθέτοντας υφή και αντίθεση. Μαύρες λωρίδες πιθανότατα μπαλσαμική μείωση που διατρέχουν τις κίτρινες και λευκές σάλτσες δημιουργώντας μια κομψή παρουσίαση. Οι τραχιές άκρες ενισχύουν την αισθητική του γκουρμέ.