Τρεις μαγειρεμένες γαρίδες στο μαύρο πιάτο με ρύζι σούσι. Τρεις γαρίδες μαγειρευμένες με λάδι διατάσσονται σε μια κομψή μαύρη πλάκα τοποθετημένη διαγώνια. Οι γαρίδες έχουν έντονα πορτοκαλί κελύφη και ευαίσθητες κεραίες. Πίσω από τις γαρίδες βρίσκεται ένα μικρό κομμάτι λευκού ρυζιού σούσι. Ο φωτισμός επισημαίνει την υφή και το χρώμα των θαλασσινών