Φρυγμένα Φύτρα Βρυξελλών Με Σπόρους Ροδιού Και Δενδρολίβανο. Ένα κοντινό πλάνο φρυγμένων βλαστών από τις Βρυξέλλες σερβίρεται σε ένα σκούρο μπολ γενναιόδωρα πάνω από τους σπόρους του κόκκινου ρόδου και λεπτότατα κομμένο φρέσκο δενδρολίβανο. Τα βλαστάρια είναι καραμελωμένα και ελαφρώς χρωματισμένα που απεικονίζουν την υφή και τη γεύση τους. Το πιάτο παρουσιάζεται σε μια ξύλινη επιφάνεια που επισημαίνει τα ζωντανά χρώματα και την ελκυστική παρουσίαση