Αστακός και Πατάτες σε Μαύρο Πιάτο. Μια κοντινή λήψη ενός μαύρου πιάτου γεμάτου με αστακό και πατάτες, γαρνιρισμένο με μαϊντανό και φέτες λεμονιού. Ο αστακός είναι μαγειρεμένος στην εντέλεια, με το κέλυφός του σπασμένο για να αποκαλύψει την τρυφερή σάρκα στο εσωτερικό. Οι πατάτες κόβονται σε λεπτές φέτες και μαγειρεύονται μέχρι να γίνουν τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά. Ο μαϊντανός προσθέτει μια πινελιά χρώματος και φρεσκάδας στο πιάτο, ενώ το λεμόνι