Ένα πιάτο παρουσιάζει μια συλλογή ιαπωνικού σούσι, συμπεριλαμβανομένου του νιγκίρι με σολομό και. Μια πλάκα παρουσιάζει μια συλλογή ιαπωνικού σούσι, συμπεριλαμβανομένου του νιγκίρι με σολομό και τονοειδές ρύζι μια κυλινδρική κυλινδρική με θαλασσινά με αγγουράκι και χαβιάρι και έναν μπακαλιάρο σολομού. Ένα κοκκινιστό γαρύφαλλο με τουρσί γλυπεται σε σχήμα τριαντάφυλλου. Δύο ξύλινα ξυλάκια με χρυσές λεπτομέρειες αναπαύονται δίπλα στο πιάτο. Η σύνθεση σε φόντο μπεζ τονίζει τα ζωντανά χρώματα και την ευαίσθητη παρουσίαση που χαρακτηρίζει την κουζίνα σούσι.