Γυάλινο πιάτο με θραύση μπανάνας που περιλαμβάνει τρία κομμάτια παγωτού : σοκολάτα βανίλια και φράουλα. Καλυμμένο με σιρόπι σοκολάτας, πολύχρωμα ψεκασμό με σαντιγί και επικάλυψη με κεράσι Prunus avium. Φέτες μπανάνας Musa spp διπλώνουν το παγωτό δημιουργώντας μια κλασική παρουσίαση γλυκισμάτων.