Ξύλινο δίσκος παρουσιάζει συλλογή ποικιλιών σούσι, συμπεριλαμβανομένου του σολομού νιγκίρι. Ξύλινο δίσκος παρουσιάζει μια συλλογή ποικιλιών σούσι, συμπεριλαμβανομένων των ειδών σολομού νιγκίρι Oncorhynchus spp αγγούρι και σολομός maki, τόνος νιγκίρι και γκουνκάν maki, με πορτοκαλόψαρο. Η πιπερόριζα τοποθετείται στο πλάι. Το σούσι είναι σχολαστικά τακτοποιημένο και συνοδεύεται από ένα ζευγάρι σκούρα ξυλάκια με διακοσμητικά άκρα που απεικονίζουν παραδοσιακή ιαπωνική μαγειρική τέχνη.