Καρπούζι σε σχάρα με φέτα και μέντα. Ένα ζωντανό κλείσιμο αιχμαλωτίζει μια μοναδική γαστρονομική δημιουργία : ένα μισό καρπούζι απαλά θερμαινόμενο ή καπνιστό, με ένα ενδιαφέρον μείγμα από τραγανά καρύδια ή μικρούς κύβους κοκκινολαίμης από λευκό φέτα και φύλλα μέντας. Ένα σημαντικό κομμάτι λευκού τυριού πιθανώς κατσικίσιου τυριού ή ένα μαλακό φέτα γεμάτο μπαχαρικά βρίσκεται στο προσκήνιο. Οι απαλές σταγόνες καπνού και το θερμό φόντο υποδηλώνουν ένα ριζικό παρασκεύασμα που ψήθηκε ή ψήθηκε προσθέτοντας βάθος και μια παραδοσιακή αίσθηση. Αυτή η εικόνα φέρνει αντιλήψεις για πρωτοποριακή γκουρμέ φαγητό καλοκαίρι που ψήνει υγιεινά και αναζωογονεί πιάτα δημιουργική κουζίνα σύντηξης και μοναδικό επιδόρπιο ή ιδέες για ορεκτικό για ένα εξελιγμένο ουράνιο.