Οι αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι διασκορπίζονται σε καστανή επιφάνεια. Μερικά είναι ολόκληρα ενώ άλλα. Κάποιοι είναι ακέραιοι, ενώ άλλοι κομμένοι ανοιχτοί, αποκαλυπτικοί σπόροι. Οι πιπεριές διαφέρουν σε μέγεθος με στρογγυλεμένα και επιμήκη σχήματα και έχουν γυαλιστερή υφή με ρυτίδες. Το έντονο κόκκινο χρώμα τους έρχεται σε αντίθεση με τους ανοικτούς καστανούς και το φόντο. Η συμφωνία επισημαίνει τα διάφορα στάδια ξηρασίας και διαφάνειας που εμφανίζουν την γαστρονομική και οπτική τους έλξη.