Μια μικρή στοίβα από μικτά βότανα και χονδροειδές θαλασσινό αλάτι που γαβγίζεται με αποξηραμένη λεβάντα. Μια μικρή στοίβα από μικτά βότανα και χονδροειδές θαλασσινό αλάτι που γέρασαν με αποξηραμένα άνθη λεβάντα στηρίζεται σε ορθογώνιο κεραμικό πιάτο με τυρκουάζ. Τα βότανα φαίνεται να περιλαμβάνουν δενδρολίβανο Rosmarinus officinalis και πιθανώς θυμάρι Thymus vulgaris. Το μίγμα έρχεται σε αντίθεση με την λεία γυαλιστερή επιφάνεια. Αυτός ο τύπος αρωματικού μείγματος χρησιμοποιείται συνήθως για την περίοδο των πιάτων προσθέτοντας γεύση και άρωμα στις γαστρονομικές δημιουργίες.