Χοιρινά κόκκαλα που ψήνονται στο δρόμο. Χοιρινά κόκκαλα ψημένα στη σχάρα, περασμένα σε μεταλλικά καλαμάκια, είναι τοποθετημένα σε μια σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι. Το γυαλιστερό, χρυσαφένιο δέρμα υποδηλώνει ότι έχουν αλειφθεί με σάλτσα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ένα δοχείο είναι προσαρτημένο στη σχάρα, πιθανώς για την αποθήκευση σάλτσας ή μαρινάδας.