Η Σαλού είναι δήμος της επαρχίας Ταραγονές, στην επαρχία Ταραγόνα, στην Καταλονία, Ισπανία. Ιδρύθηκε από τους Έλληνες τον 6ο αιώνα π. Χ. , η παραλιακή πόλη ήταν ένα σημαντικό εμπορικό λιμάνι κατά τον Μεσαίωνα και τη σύγχρονη εποχή. Καθ' όλη τη διάρκεια του 20ού αιώνα, η Σαλού έγινε ένας σημαντικός ευρωπαϊκός τουριστικός προορισμός.