Τρία ρολά ελατηρίου σερβίρονται μαζί με ένα μικρό μπολ σάλτσα βουτίσματος. Τα ρολά έχουν ένα τραγανό τραγανό εξωτερικό περίβλημα και είναι γεμάτα με λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των καρότα, αγγουράκι από μαρούλι και κομμάτια τόφου. Η σάλτσα είναι σκούρα και ξεφλουδισμένη με κομμένα φιστίκια. Η παρουσίαση είναι σε καθαρή λευκή επιφάνεια που επισημαίνει τα ζωντανά χρώματα των λαχανικών και τις αντικρουόμενες υφές των τραγανά κυλίνδρων και της λείας σάλτσας.