Σπιράλ επιδόρπιο που λέγεται τζαλεμπί και φτιάχνεται με τηγανητή ζύμη και εμποτίζεται με σιρόπι ζάχαρης. Ι. Έχει γυαλιστερό χρώμιο Goldenorange και μια λαμπερή επιφάνεια που δείχνει τη γλυκιά, κολλώδη υφή της. Δημοφιλές στην κουζίνα της Νότιας Ασίας τυπικά απολάμβαναν το γλυκό σνακ ή το επιδόρπιο κατά τη διάρκεια φεστιβάλ και εορτασμών.