Μια στρογγυλή πλατφόρμα περιλαμβάνει μια συλλογή πολύχρωμων ορεκτικό και επιδόρπιο. Η διάταξη περιλαμβάνει μίνι κέικ με κρέμα και φρέσκα μικροσκοπικά φρούτα και ζωντανά γαρνιτούρια. Καρποί όπως τα πορτοκάλια σμέουρα και οι μικρές ντομάτες ενισχύουν την οπτική έλξη. Ορισμένα είδη διακοσμούνται με μικρά βότανα ή ραβδιά. Η ποικιλομορφία στις υφές και τα χρώματα δημιουργεί μια οπτικά ελκυστική οθόνη κατάλληλη για τσάι υψηλής ποιότητας ή για μια εορταστική συγκέντρωση που τονίζει την καλλιτεχνικότητα στην παρουσίαση και την ποικιλία στις γεύσεις.