Τρεις φρέσκες μπριζόλες νωπού βοείου κρέατος σε σκούρο σχιστόλιθο με αλατώδη βότανα και σκόρδο. Τρεις νωπές μπριζόλες από νωπό βόειο κρέας μεγάλα τεμάχια τακτοποιημένα σε σκούρο πλακόστρωτο σανίδα με χονδροειδή αλάτι φρέσκο θυμάρι και γαρλότες. ιδανικό για θέματα μαγειρικής και προετοιμασίας τροφίμων