Νωπή άσβεστος κομμένη στη μέση σε εσπεριδοειδή λευκού φόντου. Το μισό φρέσκο ασβέστιο εμφανίζεται σε λευκή επιφάνεια. Η άσβεστος διαθέτει ζωντανή πράσινη κρούστα και ανοιχτό πράσινο εσωτερικό. Ζουμερά τμήματα που ακτινοβολούν από το κέντρο και εμφανίζουν αρκετούς ορατούς σπόρους. Η υφή της επιφάνειας κοπής είναι γυαλιστερή, επισημαίνοντας τη φρεσκάδα της. Το απλό φόντο δίνει έμφαση στις λεπτές φυσικές λεπτομέρειες και στην αντίθεση χρωμάτων.