Το ασορτί σούσι που απεικονίζεται σε λευκή επιφάνεια περιλαμβάνει ρολά με πορτοκαλί ψαράκι. Το ασορτί σούσι που εμφανίζεται σε λευκή επιφάνεια περιλαμβάνει ρολά με πορτοκαλί αυγό αγγουράκι και σολομό. Υπάρχουν κομμάτια νιγκίρι σολομού και γαρίδας τυλιγμένα στο Νόρι. Ένα μικρό πιάτο με ένα πράσινο λαγωνικό Wasabi και μια στοίβα από ροζ πιπεριές τζίντζερ συνοδεύουν το σούσι. Οι ρολοί είναι τακτοποιημένοι σε σειρές που παρουσιάζουν ποικιλία χρωμάτων και υφών τυπικά της ιαπωνικής κουζίνας.