Ασορτί σούσι διατεταγμένο σε τετράγωνο μαύρο σχιστόλιθο. Περιλαμβάνονται τα nigiri με τόνο σολομού a. Περιλαμβάνονται οι νιγκίρι με τόνο σολομού και γαρίδες μαζί με ρολά που περιέχουν nori avocado και αυγό. Γαρνιτούρα με σάλτσα σόγιας Wasabi και μοβ λουλούδι. Μερικά κομμάτια ψεκάζονται με σουσάμι και γεμίζουν με ψαροαυγά. Οι εμφανώς ελκυστικές γραμμές διάταξης σχηματίζουν ευθείες γραμμές στο λευκό φόντο.