Τηγανίτα με το χέρι διαθέσιμη σε τύπους όπως βούτυρο, αρχική γεύση διαβάθμισης. Τα χέρια σχίζουν μια φλογερή κινέζικη τηγανίτα του τριχώματος που δείχνει τα τραγανά της χρυσοκάστανα στρώματα. Η τηγανίτα είναι κυκλική με ελαφρώς άνιση υφή επιφάνειας λόγω της πολυεπίπεδης δομής της. Βασίζεται σε ένα απαλό φωτεινό φόντο, τονίζοντας το έντονο χρώμα του και την ελκυστική εμφάνιση του καλλιτεχνικού. Τα ορατά στρώματα υποδεικνύουν μια χειροποίητη τεχνητή ποιότητα που συχνά συναντάται στην παραδοσιακή κινεζική κουζίνα.