Ποικιλίες τυριού που έχουν προσληφθεί, συμπεριλαμβανομένων των σφηνών τυριού έντονου κίτρινου χρώματος, με διακριτικό χαρακτήρα. Ποικιλίες τυριού που προέρχονται από ασορτί κίτρινο τυρί, με χαρακτηριστικές οπές, μαλακό λευκό τυρί με ανθεκτική κρούστα και κομμάτι ημισκληρής τυριού με φυσική κρούστα. Οι διάφορες υφές και σκιές είναι ορατές από απαλές και κρεμώδεις έως σταθερές. Η διάταξη παρουσιάζει μια ανθεκτική και καλλιτεχνική επιλογή με κάθε τεμάχιο να παρουσιάζει μοναδικά χαρακτηριστικά, όπως η ανθεκτική κρούστα και οι λείες αδιάστατες επιφάνειες των σφηνών. Κατάλληλο για πλατίνα τυριού ή δοκιμαστική συνεδρία.