Ορθογώνια ξύλινη επιφάνεια κοπής με φυσικό φινίρισμα. Η επιφάνεια δείχνει. Η επιφάνεια εμφανίζει ορατά μοτίβα κόκκων και κάποιες γρατζουνιές που υποδεικνύουν τη χρήση. Τα στρογγυλεμένα άκρα προσθέτουν ομαλό περίγραμμα στην επιφάνεια. Τοποθέτηση σε λευκό φόντο που επισημαίνει την υφή του δάσους και τις χρωματικές παραλλαγές. Χρησιμοποιείται κυρίως σε κουζίνες για εργασίες παρασκευής τροφίμων. Το κοινό υλικό περιλαμβάνει τα σκληρά δάση όπως βελανίδια ή σφένδαμο που προτιμούνται για την ανθεκτικότητά τους και την αντοχή τους σε σημάδια μαχαιριού.