Τα ραβδιά κανέλας και τα άνθη αστέρων είναι τοποθετημένα σε λευκή επιφάνεια. Τα ραβδιά κανέλας Cinnamomum verum τυλίγονται και έχουν ζεστή καφέ απόχρωση. Άνισο αστέρων Illicium verum παρουσιάζει μια ξύλινη εμφάνιση αστεροειδούς σχήματος με οκτώ αιχμηρά τμήματα, καθένα από τα οποία περιέχει έναν γυαλιστερό καφέ σπόρο. Και τα δύο χρησιμοποιούνται συνήθως ως μπαχαρικά στη μαγειρική και στο ψήσιμο, γνωστά για τις αρωματικές τους ιδιότητες και τις διακριτές γεύσεις τους.