Καλλατζ, αραβικό επιδόρπιο της Μέσης Ανατολής με κρέμα. Χρυσαφένια, τριγωνικά γλυκίσματα τοποθετημένα σε ένα λευκό πιάτο, πιθανώς γεμιστά με κρέμα. Κάθε κομμάτι είναι καλυμμένο με σπασμένους φιστίκους (Pistacia vera). Η υφή φαίνεται να είναι αφράτη και τραγανή. Δίπλα στο πιάτο, σερβίρεται μια κούπα πλούσιου, σκούρου καφέ σε ένα λευκό φλιτζάνι και πιατάκι.