Τουρσί Τσίλι - Ένα δημοφιλές ινδικό τουρσί. Τουρσί Τσίλι - Τα ινδικά τουρσιά είναι μια ποικιλία πικάντικων τουρσιών, δημοφιλών στην ινδική υποήπειρο και σε πολλές άλλες περιοχές μεταξύ των κοινοτήτων της Νότιας Ασίας. Παρασκευάζονται και μαρινάρονται σε υγρό (συνήθως λάδι ή χυμό λεμονιού) και σε διάφορα μπαχαρικά (συχνά συμπεριλαμβανομένης της πολλής πιπεριάς τσίλι) και αλάτι.

Ινδικό Χορτοφαγικό Πιάτο με Τουρσιά

Ινδικό πιάτο - Bhindi Masala

Ινδικό Μπχίντι Μασάλα

Ινδική roti και sabzi φασολιών πράσινων σε λευκό φόντο

Χορτοφαγικό κάρυ πατάτας και φασολιών

Τουρσιά πράσινης πιπεριάς τσίλι

Μείγμα μπαχαρικών

Πιπέρι σε γουδί

Lemak Lemang

Τηγανητές αντζούγιες και σάλτσα τσίλι σάμπαλ

Κρέμα λαχανικών

Ζευγάρι τσίλι

Πιπεριές Πάδρον

Σούπα με Μπάμια

Ταϊλανδέζικο φαγητό

Κόκκινες πιπεριές τσίλι και μπαχαρικά

Μπαχαρικά στα πιάτα

Κόκκινες και πράσινες πιπεριές τσίλι για μαγείρεμα κάρυ

Βασιλικός, σκόρδο και πέστο

Κάπαρη. Καρποί κάπαρης

Τουρσιά

Ψητά Πράσινα Πιπέρια

Παραδοσιακό ρώσικο ορεκτικό για βότκα

Τηγανητά σπαράγγια τεμπούρα