Φαλάφελ – ένα εμβληματικό πρωινό της Μέσης Ανατολής φτιαγμένο από ρεβίθια. Χρυσαφένιες, τραγανές μπάλες φαλάφελ ξεχειλίζουν από μια χάρτινη σακούλα, αποκαλύπτοντας την τραγανή τους υφή. Μια μπουκιά αποκαλύπτει ένα πράσινο, αρωματισμένο με βότανα εσωτερικό. Παρουσιασμένο σε μια ρουστίκ επιφάνεια από γιούτα, η σκηνή περιλαμβάνει αγγούρια και φύλλα μαϊντανού, προσθέτοντας φρεσκάδα. Μια σαλάτα με ζωηρό κόκκινο λάχανο εμφανίζεται θολή στο φόντο, τονίζοντας το θέμα της Μέσης Ανατολής.