Διάφορα σούσι σε ένα λευκό πιάτο περιλαμβάνουν έξι ρολά σολομού με αβοκάντο και καβούρι, τυλιγμένα σε ρύζι και πασπαλισμένα με σουσάμι. Δύο gunkan maki με πορτοκαλί αυγά ψαριού είναι τυλιγμένα σε nori (φύκια). Ένα κομμάτι nigiri περιέχει τόνο πάνω σε ρύζι, μαζί με άλλα δύο με απομίμηση καβουροπόδαρων και καπνιστό σολομό σταθερά δεμένα με nori. Το πιάτο είναι τοποθετημένο σε μια λεία, γκρι επιφάνεια, που απεικονίζει τα ζωηρά χρώματα και τις υφές που είναι τυπικά της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας.