Φιλέτο ψαριού σοταρισμένο στο τηγάνι με τραγανή κρούστα, ρεβίθια, κρεμώδης σάλτσα και φρέσκα greens.

Τραγανό μπαρραμούντι με την πέτσα του σε ένα λευκό πιάτο - θέα από πάνω

Τραγανό μπαρραμούντι με κρούστα σε λευκό πιάτο

Τραγανό δέρμα σολομού του Ατλαντικού με σοταρισμένα σπαράγγια, ψητές πατάτες και μπαμπα γκανόους

Μπακαλιάρος σοταρισμένος στο τηγάνι, με τραγανή κρούστα, μοριακή κουζίνα

Ένα ζωντανό πιάτο με φιλέτα λαβράκι με τραγανή πέτσα, σερβιρισμένο με μια ζωντανή σάλτσα relish ντομάτας και ελιών, βλαστούς ψητών

Ένα φρεσκοσερβιρισμένο περουβιανό 'mostrito' με ένα ζουμερό κομμάτι από τραγανό κοτόπουλο, συνοδευόμενο από μια γενναιόδωρη

Τραγανές τηγανητές κοτομπουκίδες με πατάτες ντοφινουάζ γρατινέ με κρέμα και τυρί, γαρνιρισμένες με φρέσκο σχοινόπρασο και μαύρο

Τραγανές τηγανητές κοτομπουκιές με δέρμα σε πατάτες ντοφινουάζ γρατινέ με κρέμα και τυρί, γαρνιρισμένες με φρέσκο σχοινόπρασο και

Ένα ολόκληρο ψητό κοτόπουλο, χρυσαφένιο και με τραγανή πέτσα, είναι αρωματισμένο με δεντρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο, και στη συνέχ

Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου ψητά με τραγανή πέτσα, σερβιρισμένα με λεπτές τηγανητές πατάτες και σπιτική σάλτσα μανιταριών για βούτηγ

Τραγανό φιλέτο ψαριού τηγανισμένο στο τηγάνι με ρεβίθια, κρεμώδη σάλτσα και φρέσκα πράσινα λαχανικά

Τραγανό φιλέτο ψαριού τηγανητό στο τηγάνι με ρεβίθια, κρεμώδη σάλτσα και φρέσκα πράσινα λαχανικά

Τραγανό φιλέτο ψαριού τηγανητό στο τηγάνι με ρεβίθια, κρεμώδη σάλτσα και φρέσκα πράσινα λαχανικά

Φιλέτο ψαριού σοταρισμένο στο τηγάνι με τραγανή κρούστα, ρεβίθια, κρεμώδης σάλτσα και φρέσκα greens

crispy skinned pan seared fish fillet with chickpeas creamy sauce and fresh greens crispy skinned pan seared fish fillet with

crispy skinned pan seared fish fillet with chickpeas creamy sauce and fresh greens crispy skinned pan seared fish fillet with

Η τραγανή πάπια Πεκίνου παρουσιάζεται όμορφα σε ένα ξύλινο πιατάκι περιτριγυρισμένη από φρέσκα φέτες αγγουριών και

Η τραγανή πάπια Πεκίνου παρουσιάζεται όμορφα σε ένα ξύλινο πιατάκι περιτριγυρισμένη από φρέσκα φέτες αγγουριών και

Δύο νόστιμα, τραγανά τσιμιτσάνγκα γεμιστά με ένα ζουμερό μείγμα κρέατος και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των πιπεριών

Η τραγανή πάπια Πεκίνου παρουσιάζεται όμορφα σε ένα ξύλινο πιατάκι περιτριγυρισμένη από φρέσκα φέτες αγγουριών και

τραγανή πανσέτα χοιρινού με μπαχαρικό σκόρδου και βοτάνων, σερβιρισμένη κοντά σε μια amber saison

τραγανή χοιρινή κοιλιά με τρίψιμο σκόρδου και βοτάνων κοντά σε μια amber saison

Η τραγανή πάπια Πεκίνου παρουσιάζεται όμορφα σε ένα ξύλινο πιατάκι περιτριγυρισμένη από φρέσκα φέτες αγγουριών και

crispy skinned white fish fillet seared to a golden brown is presented on bed of green asparagus and topped off with lemon slice

γαλοπούλα των ευχαριστιών χρυσοκέφαλη μελαχρινή γαλοπούλα των ευχαριστιών τέλεια ψημένη και κολλημένη σε διαβάθμιση

Το πιάτο περιλαμβάνει ένα φιλέτο ψαριού με τραγανή κρούστα, σοταρισμένο σε χρυσαφένιο χρώμα και σερβιρισμένο πάνω σε μια λεπτή διά

ψητές πατάτες έτοιμες για χρήση σε πυρωμένες πέτρες

ψητές πατάτες έτοιμες για χρήση σε πυρωμένες πέτρες

μακροεντολή ενός καρυκευμένου μηρού κοτόπουλου

Τραγανά παστέλια με διάφορες γέμισης, επικαλυμμένα με γέμιση καρότου

Τραγανά παστέλια με διάφορες γέμισης, με γέμιση καρότου

Τραγανά σνακ παστέλ με ποικιλία γεμίσεων, καλυμμένα με γέμιση καρότου

Τραγανά σνακ παστέλ με ποικιλία γεμίσεων, επικαλυμμένα με γέμιση καρότου

Τραγανά σνακ παστέλ με ποικιλία γεμίσεων, επικαλυμμένα με γέμιση καρότου

Τραγανά παστέλια με διάφορες γέμισης, επικαλυμμένα με γέμιση καρότου

Τραγανά σνακ παστέλ με ποικιλία γεμίσεων, επικαλυμμένα με γέμιση καρότου

Τραγανά παστέλια με διάφορες γέμισης, καλυμμένα με γέμιση καρότου

Pastéis με τραγανή κρούστα και διάφορες γέμιση με επικάλυψη καρότου.

Pastéis με τραγανή κρούστα και διάφορες γέμιση topped με γέμιση καρότου.