Μια πιατέλα με διάφορα θαλασσινά τοποθετημένα πάνω σε θρυμματισμένο πάγο, με μια ολόκληρη αστακοκαραβίδα να ξεχωρίζει. Μια πιατέλα με διάφορα θαλασσινά τοποθετημένα πάνω σε θρυμματισμένο πάγο, με μια ολόκληρη αστακοκαραβίδα (Homarus americanus), παχουλές γαρίδες (Penaeus spp. ), μια φέτα σολομού (Salmo salar), μύδια (Mytilus edulis) και αχιβάδες. Μια φέτα λεμονιού προσθέτει μια εσπεριδοειδή γαρνιτούρα και ένα μικρό φλιτζάνι σάλτσας για βούτηγμα είναι τοποθετημένο κεντρικά. Τα ζωηρά χρώματα των θαλασσινών έρχονται σε αντίθεση με το παγωμένο υπόστρωμα, τονίζοντας τη φρεσκάδα και την ποικιλία. Η σκηνή υποδηλώνει ένα πολυτελές θαλασσινό γεύμα.