Ωμό λευκό ρύζι με μαγειρικά σκεύη απομονωμένο σε λευκό φόντο και θέα από πάνω, κοντινό πλάνο. Η ρυζά είναι ένα ψηλό φυτό ελών, που φτάνει σε ύψος 1–2 μ. Το γένος περιλαμβάνει τόσο ετήσια όσο και πολυετή είδη. Καλλιεργούνται δύο είδη: το αφρικανικό ρύζι (O. glaberrima) και το ασιατικό ρύζι (O. sativa), το τελευταίο από τα οποία είναι μια παγκόσμιας σημασίας καλλιέργεια τροφίμων.