Ωμό λευκό ρύζι με μαγειρικά σκεύη απομονωμένο σε λευκό φόντο και θέα από πάνω, κοντινό πλάνο. Η ρυζιά είναι ένα ψηλό φυτό ελών, που φτάνει σε ύψος 1–2 μ. Το γένος περιλαμβάνει τόσο ετήσια όσο και πολυετή είδη. Καλλιεργούνται δύο είδη: η αφρικανική ρυζιά (O. glaberrima) και η ασιατική ρυζιά (O. sativa), η τελευταία από τις οποίες είναι μια παγκόσμιας σημασίας καλλιέργεια τροφίμων.