Παραδοσιακό ζυμωμένο φαγητό από το Κεντρικό Καλιμάνταν. Έξι πράσινες μπάλες ρυζιού είναι διατεταγμένες σε ένα στρογγυλό, διαφανές πλαστικό δοχείο, που κρατιέται στο χέρι ενός ατόμου. Οι μπάλες ρυζιού βρίσκονται πάνω σε ένα πράσινο φύλλο μπανάνας. Το φόντο διαθέτει πλακάκι με εξαγωνικό μοτίβο, παρέχοντας ένα ουδέτερο φόντο για τα ζωντανά χρώματα του φαγητού. Οι μπάλες ρυζιού έχουν ομοιόμορφο σχήμα και έχουν κολλώδη, υφή.

Παραδοσιακό φερμέντο kimchi από λάχανο

Παραδοσιακό φερμέντο kimchi από λάχανο

Παραδοσιακό φερμέντο kimchi από λάχανο

Παραδοσιακό φερμέντο kimchi από λάχανο

Παραδοσιακό φερμέντο kimchi από λάχανο

Τουρσιά σε πλαστικό δοχείο με άλμη. Αγγούρι με μαγειρικό αλάτι. Παραδοσιακά ζυμωμένα λαχανικά

Hongeo-hoe, παραδοσιακό κορεατικό sashimi από φερμέντητη σκιάτα σε λευκό πιάτο

Παραδοσιακά ζυμωμένα λαχανικά με τουρσί λάχανο και ντομάτες σε ξύλινη επιφάνεια σερβιρίσματος

Παραδοσιακά ζυμωμένα λαχανικά με τουρσί λάχανο και ντομάτες σε ξύλινη επιφάνεια σερβιρίσματος

traditional fermented vegetables with pickles cabbage and tomatoes on wooden serving board traditional fermented vegetables with

παραδοσιακή σούπα από φερμέντο αλκοολούχο γλυκό κρασί από ρύζι με ένα ποσέ αυγό σε ένα κεραμικό μπολ πάνω σε ένα υποπόδι από λινό

φέτες τέμπε, παραδοσιακή ινδονησιακή ζυμωμένη σόγια

Αυθεντικό Javanese Tempeh τυλιγμένο σε φύλλο μπανάνας και χαρτί, παραδοσιακή ζύμωση σόγιας από την αγορά της Yogyakarta, βιολογικό

Κοντινό πλάνο φρέσκου, κόκκινου, πικάντικου, παραδοσιακού ζυμωμένου συνοδευτικού πιάτου kimchi σε ένα διαφανές δοχείο

Χρωματιστό, λουλουδάτο, πιεστό τσάι pu-erh και πορτοκαλί pu'er σε μανταρίνι. Παραδοσιακό ζυμωμένο κινέζικο ρόφημα

Παραδοσιακό ζυμωμένο ρόφημα από άλογο γάλα, kymyz, σε ένα ξύλινο μπολ στην μογγολική στέπα

Τσάι pu-erh με λουλούδια, πιεσμένο και πορτοκαλί pu-erh σε μανταρίνι. Παραδοσιακό ζυμωμένο κινέζικο ρόφημα από την Κίνα

Παραδοσιακό ζυμωμένο ξινολάχανο με μαύρο πιπέρι και πράσινα βότανα σε ένα λευκό πιάτο

Σκούρο ποτό κβάς σε γυάλινη κανάτα με φελλό δίπλα σε φέτες ψωμιού σίκαλης, παραδοσιακό ζυμωμένο ρόφημα με σπόρους διασκορπισμένους

Χαλούμι σε γυάλινα βάζα, ένα παραδοσιακό ζυμωμένο τρόφιμο, δημιουργώντας υγιή προβιοτικά με λάχανο και καρότα για μια ισορροπημένη

Το μακγέολι, κρασί ρυζιού, είναι ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά κορεατικά αλκοολούχα ποτά που προκύπτουν από ζύμωση

Σπιτικά τουρσιά ντομάτας σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο με βότανα και φύλλα, παραδοσιακά ζυμωμένα λαχανικά για αποθήκευση τον χειμώνα

Παραδοσιακή ζυμωμένη πάστα σόγιας σε ξύλινο μπολ με βότανα

Παραδοσιακό ζυμωμένο λάχανο

Χρώμα αποξηραμένων φύλλων σε συμπιεσμένο τσάι puerh. Παραδοσιακό κινέζικο ζυμωμένο ρόφημα

Μινιμαλιστική παρουσίαση του panta bhat, ενός παραδοσιακού πιάτου με ζυμωμένο ρύζι

Παραδοσιακά ζυμωμένα λαχανικά σε rustic πήλινο δοχείο με λάχανο και καρότα

Χρωματιστά ξηρά φύλλα σε συμπιεσμένο τσάι pu-erh και πορτοκαλί pu'er σε μανταρίνι. Παραδοσιακό ζυμωμένο κινέζικο ρόφημα

Το μακέολι, κρασί ρυζιού, είναι ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά κορεατικά αλκοολούχα ποτά που προκύπτουν από ζύμωση

Το μακγέολι, κρασί ρυζιού, είναι ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά κορεατικά αλκοολούχα ποτά που προκύπτουν από ζύμωση

Σακέ

Τσάι pu-erh πιεσμένο και πορτοκαλί pu'er σε μανταρίνι. Παραδοσιακό ζυμωμένο κινέζικο ρόφημα και δημοφιλές ρόφημα από την Κίνα

Kimchi, ένα δημοφιλές παραδοσιακό κορεατικό πιάτο ζυμωμένο, που σερβίρεται ως συνοδευτικό. Παραδοσιακό kimchi λάχανου Napa από τον

Το μακγέολι, κρασί ρυζιού, είναι ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά κορεατικά αλκοολούχα ποτά που προκύπτουν από ζύμωση

Το μακγέολι, κρασί ρυζιού, είναι ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά κορεατικά αλκοολούχα ποτά που προκύπτουν από ζύμωση

Πώληση στον δρόμο ενός παραδοσιακού ζυμωμένου ή μη ζυμωμένου ποτού από την Κολομβία και τη Λατινική Αμερική που ονομάζεται Chicha

Το kimchi είναι ένα παραδοσιακό ζυμωμένο τρόφιμο από τη Νότια Κορέα, φτιαγμένο με τουρσί λάχανο από την Κίνα καρυκευμένο με κόκκιν

Ρυαζένκα σε στυλ φάρμας σε μπουκάλι με κανέλα, ένα παραδοσιακό ζυμωμένο γαλακτοκομικό ρόφημα

Το kimchi ή Kimchi είναι ένα παραδοσιακό κορεατικό πιάτο με ζυμωμένα λαχανικά, ένα από τα πιο διάσημα κορεατικά φαγητά

Πώληση στον δρόμο ενός παραδοσιακού ζυμωμένου ή μη ζυμωμένου ποτού από την Κολομβία και τη Λατινική Αμερική που ονομάζεται Chicha