Γουδί από μαύρη πέτρα. Γουδί και γουδοχέρι χρησιμοποιούνται συνήθως για το άλεσμα μπαχαρικών κατά το μαγείρεμα. Με την σύγχρονη εποχή, αυτό το γουδί και γουδοχέρι χρησιμοποιείται σπάνια. Επειδή τώρα έχουν δημιουργηθεί σύγχρονοι τρόποι άλεσης μπαχαρικών με ένα σύγχρονο εργαλείο, δηλαδή ένα μπλέντερ ή μια κουζινομηχανή. Όσοι τους αρέσει να μαγειρεύουν πρέπει να κατανοήσουν τη διαφορά μεταξύ των μπαχαρικών που αλέθονται με γουδί και ένα μπλέντερ.