Η μανιόκα είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα της Ινδονησίας, εκτός από το ρύζι. Υπάρχουν συμβουλές και κόλπα για να γίνει η λευκή μανιόκα θρυμματισμένη και μαλακή όταν τρώγεται. Πρώτα, ξεφλουδίστε την, μετά πλύντε την καλά και αφήστε την να μουλιάσει αφού σπάσει και στη συνέχεια βράστε την για περίπου 30 λεπτά. Συνεχίστε το γεύμα.