ένα πιάτο με καραμέλες μοσχαρίσιου κρέατος με σάλτσες κρεμιού μουστάκι που γλιστράνε πάνω από την πλάκα, επισημαίνοντας μεταξωτά. ένα κιλό καρυκεύματα μοσχαρίσιου κρέατος, με σάλτσα κρεμιού μουστάκι, πάνω από την πλάκα, που δείχνει μεταξωτά πομόρια και τέλεια μαγειρεμένα παράσιτα, κάνουν το γύρο με απαλό θόλωμα.