ραβδιά κανέλας με κεραμικές πλάκες σε ξύλινη επιφάνεια. ραβδιά κανέλας με κεραμικές πλάκες σε ξύλινα τραπέζια μακροσκοπική όψη απομονωμένη σε λευκό φόντο, καθώς μπαχαρικά ή καρυκεύματα κανέλα πωλείται ως ραβδιά ή σκόνη. η καρυκοποίηση είναι 610 στρώματα του λεπτότερου εσωτερικού φλοιού τυλιγμένα μαζί σε ράβδο αμέσως μετά το διαχωρισμό από το δέντρο. μετά στεγνώνονται οι σωλήνες. όσο πιο λεπτή είναι η γαβγίζει τόσο λεπτότερη είναι η γεύση κανέλας.