αυγό semiya. muttai semiya. Σιγκαπούρ chow mein. αυγό βερμικέλλι. αλμυρό seviyan. ande ka khaara seviyan. είναι ένα πιάτο από τηγανητά ρύζι βερμικέλλι καρυκευμένο με σκόνη κάρυ, λαχανικά, ομελέτα και κρέας, συνήθως κοτόπουλο ή μοσχάρι. Το αυγό semiya ή muttai semiya είναι ένα από τα πιο εύκολα πρωινά που μπορείτε να φτιάξετε.