Γκραμίνια, ψιλή ζύμη, παστίνα για σούπες, σε ένα ξύλινο μπολ. Γκραμίνια, ψιλή ζύμη, σε ένα ξύλινο μπολ. Επίσης γνωστή ως παστίνα, που σημαίνει μικρή ζύμη. Ακατέργαστοι, μικροσκοπικοί σωλήνες σε σχήμα αγκώνα, φτιαγμένοι από σιμιγδάλι σκληρού σίτου, που χρησιμοποιούνται ως συστατικό σε σούπες, επιδόρπια και βρεφικές τροφές.