Παπιά τηγανητό από τη Ματούρα. Παπιά τηγανητό με ινδονησιακή σάλτσα μαύρου τσίλι ψητή

Nasi Bebek Madura, Παπιά Μαδουραίας τηγανητά με ρύζι

Ρύζι Nasi Madura με τηγανητό μοσχαρίσιο στομάχι και γαρίδες απομονωμένο σε λευκό φόντο

Nasi Bebek Madura ή Πικάντικη Τηγανητή Μαδουρέζικη Μαύρη Πάπια με Ρύζι

Επάνω όψη του Bebek Ireng Madura και τηγανητής πάπιας, σερβιρισμένο με Sambal και Kremes

Bebek Ireng Madura και τηγανητή πάπια, παραδοσιακό ινδονησιακό πιάτο δημοφιλές από τη Madura και τη Surabaya

αυθεντικό κοτόπουλο madura με παχιά σάλτσα φυστικονιού και ένα σπρέι τηγανητά κρεμμύδια

Μαρταμπάκ Μπιχούν Μαντούρα ή τηγανητό κέικ γεμιστό με βερμικέλι Μαντούρα

Μαρταμπάκ Μπιχούν Μαντούρα ή τηγανητό κέικ γεμιστό με βερμικέλι από τη Ματούρα

Μαρταμπάκ Μπιχούν Μαντούρα ή τηγανητό κέικ γεμιστό με βερμικέλι από τη Ματούρα

Παπιά τηγανητό και παραδοσιακά μαύρα μπαχαρικά από τη Μαντούρα, Ινδονησία

Ρύζι τηγανητό με πάπια και μπαχαρικά Madura Ireng, σερβιρισμένο με σάμπαλ και λαχανικά σε ένα διακοσμητικό τραπέζι

Ρύζι τηγανητό με πάπια και μπαχαρικά Madura Ireng, σερβιρισμένο με σαμπάλ και λαχανικά σε ένα διακοσμητικό τραπέζι

Τηγανητό κοτόπουλο Madura με ψαρόσουπα και λαχανικά

Μαύρο τηγανητό ρύζι με καλαμάρι από τη Μαντούρα, Ινδονησία

Ειδικότητα της Ματούρα από την Ινδονησία, αλμυρό μαύρο ρύζι με μπαχαρικά

Πάπια Bumbu Hitam ή Πάπια Ireng Madura

Bebek Madura, Παραδοσιακό Ινδονησιακό Πιάτο

Bebek Madura, Παραδοσιακό Ινδονησιακό Πιάτο

Bebek Madura, Παραδοσιακό Ινδονησιακό Πιάτο

Bebek Madura, Παραδοσιακό Ινδονησιακό Πιάτο

Bebek Madura, Παραδοσιακό Ινδονησιακό Πιάτο

Bebek madura ινδονησιακό παραδοσιακό πιάτο

Bebek madura ινδονησιακό παραδοσιακό πιάτο

Bebek madura ινδονησιακό παραδοσιακό πιάτο

Σάλτσα μαύρης πιπεριάς, τυπική της Ματούρα, Ινδονησία

Ρύζι με Πάπια Madura

Bebek Goreng Hitam Madura

Bebek Goreng Slamet, παραδοσιακό ινδονησιακό πιάτο με τηγανητή πάπια. Ένα δημοφιλές πιάτο από τη Madura, Ανατολική Java. Συνήθως σ

Bebek Goreng Slamet, παραδοσιακό ινδονέζιο πιάτο με τηγανητή πάπια. Ένα δημοφιλές πιάτο από τη Madura, Ανατολική Java. Συνήθως σερ

Bebek Goreng Slamet, παραδοσιακό ινδονέζιο πιάτο με τηγανητή πάπια. Ένα δημοφιλές πιάτο από τη Madura, Ανατολική Java. Συνήθως σερ

Bebek Goreng Slamet, παραδοσιακό ινδονέζιο πιάτο με τηγανητή πάπια. Ένα δημοφιλές πιάτο από τη Madura, Ανατολική Java. Συνήθως σερ

Παπιά τηγανητό με πασπάλισμα σερουντένγκ και λαχανικά με βασιλικό από τη Μαντούρα, Ινδονησία

Παπιά τηγανητό με πασπάλισμα σερουντένγκ και λαχανικά με βασιλικό από τη Μαντούρα, Ινδονησία

Bebek Goreng, Παραδοσιακό Ινδονησιακό Πατόπουλο Τηγανητό

Bebek Goreng, παραδοσιακό ινδονέζιο πιάτο με τηγανητή πάπια. Ένα δημοφιλές πιάτο από τη Madura, Ανατολική Java. Συνήθως σερβίρεται

Ώριμο μπέμπεκ με Ρύζι

Παραδοσιακό Madurese ketupat kuah με τόφου σε πλούσιο σάλτσα καρύδας, με τραγανά τηγανητά κρεμμυδάκια

Παραδοσιακό Madurese ketupat kuah σερβιρισμένο με τόφου σε πλούσιο σάλτσα καρύδας και κορυφωμένο με τραγανό τηγανητό κρεμμυδάκι

Παραδοσιακό Madurese ketupat kuah σερβιρισμένο με τόφου σε πλούσιο σάλτσα καρύδας, με τραγανό τηγανητό κρεμμυδάκι