Τυρί Alentejo σε φέτες σε μια ξύλινη σανίδα κοπής σε ένα εστιατόριο. Τυρί Alentejo σε φέτες σε μια ξύλινη σανίδα κοπής σε ένα παραδοσιακό τραπέζι εστιατορίου

Φέτες τυριού Alentejo σε ένα τραπέζι εστιατορίου

Φέτες τυριού Alentejo σε ένα ρουστίκ τραπέζι σε ένα παραδοσιακό εστιατόριο

Τυρί Alentejo σε φέτες σε ξύλινη σανίδα κοπής σε ένα εστιατόριο

παραδοσιακό τυρί alentejo που τεμαχίζεται σφικτά σε κεραμική πλάκα. η χρυσοκάστανη κρούστα έρχεται σε αντίθεση με το λευκό τρίχινο

παραδοσιακό λουκάνικο alentejo, γνωστό ως paio, κομμένο σε φέτες και τοποθετημένο δίπλα σε ροστιτικό τυροδίσκο σε λευκή πλάκα.

παραδοσιακό λουκάνικο alentejo, γνωστό ως paio, κομμένο σε φέτες και τοποθετημένο δίπλα σε ροστιτικό τυροδίσκο σε λευκή πλάκα.

Ιβηρικό τσόριζο σε φέτες, από το Barrancos

Ιβηρικό τσόριζο σε φέτες, από το Barrancos

Ιβηρικό τσόριζο σε φέτες

Ιβηρικό τσόριζο απομονωμένο σε λευκό φόντο

Ιβηρικό τσόριζο απομονωμένο σε λευκό φόντο

Παραδοσιακό φαγητό από το Αλεντέχο - γλώσσα βοδιού σε σάλτσα, σερβιρισμένη με σαλάτα, ρύζι και τηγανητές πατάτες, Πορτογαλία

κλείσιμο λεπτών δίσκων paio alentejano τοποθετημένων σε λευκό πιάτο.

Φέτες παραδοσιακού λουκάνικου Αλεντέχο (paio) και το κλασικό πορτογαλικό πιάτο, ρεβίθια με μπακαλιάρο

Κάθετη λήψη καρπουζιών και πεπονιών στην αγορά τροφίμων στην Αλεντέχο, Πορτογαλία

Παραδοσιακό φαγητό από το Αλεντέχο - γλώσσα βοδιού σε σάλτσα, σερβιρισμένη με σαλάτα, ρύζι και τηγανητές πατάτες, Πορτογαλία

κομμένο μαγειρεμένο ωτογουρούνι με σάλτσα θαλασσίου στο μπλοκ κοπής

κομμένο μαγειρεμένο ωτογουρούνι με σάλτσα θαλασσίου στο μπλοκ κοπής

κομμένο μαγειρεμένο ωτογουρούνι με σάλτσα θαλασσίου στο μπλοκ κοπής

κομμένο μαγειρεμένο ωτογουρούνι με σάλτσα θαλασσίου στο μπλοκ κοπής

κομμένο μαγειρεμένο ωτογουρούνι με σάλτσα θαλασσίου στο μπλοκ κοπής

Λεπτομέρεια από λεπτές φέτες λουκάνικου Paio Alentejano τοποθετημένες σε ένα λευκό πιάτο

Πορτογαλικό γκασπάτσο

Πορτογαλικό gaspacho

Κρέας, τυρί, ψωμί και κόκκινο κρασί, παραδοσιακά τρόφιμα

.

.

Παραδοσιακό τυρί και ψωμί με βάση τα πρόβατα

Αλλαντικό ξηροκαρυδάκι

θεραπευμένο ξηρό ζαμπόν

θεραπευμένο ξηρό ζαμπόν

θεραπευμένο ξηρό ζαμπόν

Τυπικό πορτογαλικό τυρί

Καπνιστά λουκάνικα

Τσορίθο και ψωμί στο τραπέζι

Θέα μερικών παραδοσιακών πορτογαλικών ψωμιών

Καπνιστά λουκάνικα

Καπνιστά λουκάνικα

πορτογαλικό χοιρινό κρέας και μπαχαρικά