Μπακαλιάρος γαρνιρισμένος με πράσινα λαχανικά σε ένα πιάτο πάνω σε ένα λευκό μαρμάρινο τραπέζι σερβιρίσματος. Μερίδα μπακαλιάρου με τηγανισμένες κόκκινες και πράσινες πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο και σάλτσα ντομάτας. Τυπικό πιάτο της Ριόχα, συνήθως βρίσκεται στα μενού της ημέρας.