πεντανόστιμη ψημένη μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες και ντομάτες σε ξύλινη σανίδα. γευστικό και ορεκτικό γεύμα εστιασμένο σε ψημένη μπριζόλα, το οποίο συμπληρώνεται από διάφορες πλευρές. η μπριζόλα μαγειρεύεται για μέτριες τελειότητες και γέρνει με βότανα. οι πατάτες είναι τραγανές και καρυκευμένες και οι ντομάτες νωπές και ζουμερές. το γεύμα παρουσιάζεται σε ξύλινη σανίδα και τραπέζι, δίνοντας στον τόπο μια ζεστή και αχαλίνωτη ατμόσφαιρα. τεχνητό