Κόκκινες πιπεριές τσίλι, καρποί καντελέ, σκόρδο, κόκκινα κρεμμύδια, έτοιμα να γίνουν πολτός σε γουδί

κόκκινα τσίγαρα κεριά σκόρδο κόκκινα κρεμμύδια έτοιμα να γεμίσουν ένα όλμο

7λαχανικά και μπαχαρικά μαγειρικής όπως τσίλι, καρποί κεριού, πιπέρι, σκόρδο και κρεμμυδάκια

λαχανικά και μπαχαρικά μαγειρικής όπως τσίλι, καρποί κεριού, πιπέρι, σκόρδο και κρεμμυδάκια

λαχανικά και μπαχαρικά μαγειρικής όπως τσίλι, καρποί κεριού, πιπέρι, σκόρδο και κρεμμυδάκια

λαχανικά και μπαχαρικά μαγειρικής όπως τσίλι, καρποί κεριού, πιπέρι, σκόρδο και κρεμμυδάκια

Τα υλικά για την παρασκευή σάλτσας τσίλι uleg είναι τσίλι, σκόρδο, κρεμμύδια, καρποί καντελίλα, πάστα γαρίδας, ντομάτες

κόκκινα τσιδάκια ασαλώνια σκόρδο κεριά και χονδρόκοκκο αλάτι τακτοποιημένο μέσα σε παραδοσιακό ξύλινο όλμο

κόκκινα τσίκλες καγιέν πιπεριές σκόρδο σαλοτομάτες και κεριά

Επάνω όψη τροφίμων: καρποί καντελέ, κόλιανδρος, σκόρδο και τσίλι

Μπαχαρικά ή Rempah-rempah, λεμονόχορτο, τσίλι, σκόρδο, κρεμμυδάκια, λάιμ, καρποί καντελιέρας, φύλλα δάφνης και φύλλα λάιμ ως μπαχα

Μπαχαρικά ή Rempah-rempah, λεμονόχορτο, τσίλι, σκόρδο, κρεμμύδια στιφάδο, λάιμ, καρποί καντελιέ, φύλλα δάφνης και φύλλα λάιμ ως μπ

Μπαχαρικά ή Rempah-rempah, λεμονόχορτο, τσίλι, σκόρδο, κρεμμυδάκια, λάιμ, καρποί καντελέ, φύλλα δάφνης και φύλλα λάιμ ως μπαχαρικά

Μπαχαρικά ή Rempah-rempah, λεμονόχορτο, τσίλι, σκόρδο, κρεμμυδάκια, λάιμ, καρποί καντελέ, φύλλα δάφνης και φύλλα λάιμ ως μπαχαρικά

Υγιεινή Διατροφή

Φρέσκα συστατικά για Ινδονησιακό Sambal σε γουδί πέτρας πριν το άλεσμα

διάφορα μπαχαρικά κουζίνας σε μαύρο φόντο

διάφορα μπαχαρικά κουζίνας σε μαύρο φόντο

Mie Godong Jawa ή noodles Javanese godhog, Ινδονησία