παράθυρο κρασιού στη φλωρεντία ιταλία μπουσέτ ντελ βίνο. το 1634 ο μαύρος θάνατος ή η πανούκλα στην πόλη της φλωρεντίας πωλείται χωρίς άμεση επαφή μεταξύ πελάτη και πωλητή. αιώνες αργότερα κατά τη διάρκεια της έκτακτης ανάγκης του κορονοϊού, που ήταν αρκετά τυχεροί για να έχουν τρύπες στο κρασί μέσα στο μαγαζί τους, άρχισαν να τα χρησιμοποιούν ξανά για να σερβίρουν ποτήρια από καφέ ή παγωτά όλα δωρεάν και χωρίς επαφή.