Τα μαγειρευμένα καταλανικά. Μαγειρευμένα βασισμένα καταλανικά λαχανικά και μαγειρευμένο αποκαλούμενο κρέας Escudella

Τα μαγειρευμένα καταλανικά

Τα μαγειρευμένα καταλανικά

μαγειρεμένο χταπόδι και καταλανική σάλτσα romesco

Καλτσότς, τυπικά καταλανικά γλυκά κρεμμύδια καμένα και μαγειρεμένα

Φασόλια Καταλανικά, ένα τυπικό πιάτο της Καταλονίας, Ισπανίας, μαγειρεμένο με λουκάνικο, μπέικον, cap i pota και ζαμπόν

σούπα escudella barrejada χύνεται σε βαθύ μπωλ που μαγειρεύεται σύμφωνα με την παλιά καταλανική συνταγή

σούπα escudella barrejada χύνεται σε βαθύ μπωλ που μαγειρεύεται σύμφωνα με την παλιά καταλανική συνταγή

σούπα escudella barrejada χύνεται σε βαθύ μπωλ που μαγειρεύεται σύμφωνα με την παλιά καταλανική συνταγή

Αγκινάρες μαγειρεμένες στα κάρβουνα με σάλτσα ρομεσκό

αγκινάρες μαγειρεμένες σε αγάλματα με ρωμαϊκός

κόκκινη μελιτζάνα πάπρικα και φούρνος κρεμμυδιού μαγειρεμένος

Καταλανική εσκουδέγια μπαρετζάδα

Φασόλια σε καταλανικό στυλ, μαγειρεμένα με κομμάτια χαμόν και μπαχαρικά

Σούπα μαγειρεμένη με φασόλια, καρότα και πατάτες, σερβιρισμένη με μαύρο λουκάνικο

Σούπα μαγειρεμένη με φασόλια, καρότα και πατάτες, σερβιρισμένη με μαύρο λουκάνικο

σούπα μαγειρεμένη με καρότα φασολιών και πατάτες σερβιριζόμενες με μαύρο λουκάνικο

φασόλια καταλανικού στυλ, μαγειρεμένα με κομμάτια τζαμόν και μπαχαρικά

Καταλανικά φασόλια μαγειρεμένα με χάμον, αίμα λουκάνικο και μπαχαρικά

καταλανικός εσκούντελλα μπαρεζάντα

Καταλανική εσκουδέγια μπαρετζάντα

φασόλια καταλανικού στυλ, μαγειρεμένα με κομμάτια τζαμόν και μπαχαρικά

φασόλια καταλανικού στυλ, μαγειρεμένα με κομμάτια τζαμόν και μπαχαρικά

Ψητές κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνες για να φτιαχτεί το τυπικό καταλανικό πιάτο Escalivada

Κολάζ καταλανικών πιάτων

Η σούπα Escudella barrejada σερβίρεται σε ένα βαθύ πήλινο μπολ – μαγειρεμένη σύμφωνα με την παλιά καταλανική συνταγή

χταπόδι με σκόρδο και μαϊντανό και σάλτσα ρομέσκου

Κολάζ καταλανικών πιάτων

Αποtopλη ματιά στο trinxat de Cerdanya

κολάζ καταλανικών γαστρονομικών πιάτων

Η σούπα Escudella barrejada σερβίρεται σε ένα βαθύ πήλινο μπολ – μαγειρεμένη σύμφωνα με την παλιά καταλανική συνταγή

Καταλανικός αστακός

Καταλανικός αστακός

Σοταρισμένο σπανάκι με σταφίδες και κουκουνάρι, καταλανικό σπανάκι

Ισπανική κουζίνα. Καταλανική ψαρόσουπα

Ισπανική Κουζίνα. Σπανάκι à la catalana

καταλανική αστακός

Σπανάκι σοταρισμένο με σταφίδες και κουκουνάρι, καταλανικό σπανάκι

Ισπανική Κουζίνα. Φάβα καταλανικού στυλ

Σοταρισμένο σπανάκι με σταφίδες και κουκουνάρι, καταλανικό σπανάκι