ο πλόστομος είναι ένα γνωστό ενυδρείο γηγενής της νότιας αμερικής. είναι πανταχού παρόν και νυκτόβιο παραμένει ή κρύβεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. σχετικά αθόρυβη, αν και χωρική με άλλα ψάρια βυθού τη νύχτα βγαίνει από την κρυψώνα για να φάει, δεν έχει κλίμακες που προστατεύει το σώμα της με χόνδρο και σπονδυλική στήλη.