Τα αμύγδαλα ευδοκιμούν στο Υψηλό Άτλαντα του Μαρόκου, είναι κάτι περισσότερο από μια καλλιέργεια, είναι πηγή υπερηφάνειας και παρά. Τα αμύγδαλα ευδοκιμούν στο Υψηλό Άτλαντα του Μαρόκου, παραδοσιακή καλλιέργεια. Η συγκομιδή ενισχύει την κοινότητα. Κουλιναρικός θησαυρός. Συμβολίζουν τη φιλοξενία. Οικονομική σημασία. Πολιτιστική παράδοση.